Elkötelezettség
évszázadokon át

"Companies
come and go", azaz vállalatok jönnek és mennek - idézte
Zwack Izabella Paul O'Neill volt pénzügyminisztert, hogy mindjárt
meg is cáfolja az állítást. A családi vállalat az egyik
legrégebbi intézmény, amely létezik a világon: a Japánban
található Houshi Onsen hotelt 747-ben építették, és ma a 46.
generáció működteti, Olaszországban az Antinori család már a
Sixtus-kápolna megépítése előtt a bor szolgálatában állt, a
LEGO azelőtt kezdett fajátékok gyártásába, hogy Dániában a
parlamenti demokrácia létrejött volna, a Hermes család pedig már
a francia forradalom előtt megnyitotta üzletét a Grand
Boulevard-on. A felsorolásból nem hiányozhat egy magyar példa
sem: a Zwack-család 1790 óta elkötelezett továbbörökítője egy
gyógynövényekből készült, sötétbarna színű, keserédes
italnak, melyet Unicumnak neveznek.

A magyarok nagy része
családi vállalkozás címszó alatt egy lángossütőt képzel el,
ahol együtt dolgozik anyuka, apuka, és esetleg besegítenek a
gyerekek is - mesélte meglepő tapasztalatát Izabella, de
hozzátette, valóban nem könnyű megfogalmazni, mit is takar
pontosan a családi vállalkozás fogalma. Az Európai Unió
definíciója szerint az a fontos, hogy legalább egy családtag
dolgozzon a cégben, és a többségi tulajdon a családé legyen.
Izabella meghökkentő adatokat sorolt fel: a skandináv országokban
a családi vállalatok termelik a GDP 70 százalékát, míg az uniós
átlag 40 százalék. Amerikában a munkahelyek 60 százalékát
családi vállalatok adják, a Standard & Poor's Top 500-as
listáján szereplő cégeknek pedig a 34 százaléka családi
vállalat. A történelmi múltnak is köszönhető, hogy
Magyarországon ezek a cégek kisebb szerepet játszanak, míg
Európában, vagy Japánban gazdasági szempontból sokkal
jelentősebb a szerepük.

Vajon hogyan képesek hosszú
éveken át sikerrel fennmaradni ezek a cégek? - tette fel a kérdést
Izabella, aki számára egész életében természetes volt a családi
vállalkozói lét. Testvérével, Sándorral, 2008-ban vették át a
stafétabotot édesapjuktól, Zwack Pétertől, így hatodik
generációként vezetik a több mint kétszáz éves múlttal
rendelkező céget. Egy családi vállalkozás csak úgy működhet
jól, ha a család is jól működik, ha a családi és az üzleti
értékek találkoznak. Általánosságban elmondható, hogy a
családi vállalatok agilisak, köszönhetően az őket hajtó belső
motoroknak, mint a szenvedély, a felelősségvállalás, a bizalom,
és nem utolsó sorban a hosszú távú gondolkodás. Akinek családja
van, tudja mit jelent ez - mondta el az üzletasszony.

Zwack
család

Bátyjával
üzletemberként, és testvérként is kitűnő a kapcsolatuk: "ha
a bátyám mond valamit, sosem kezdek el azon gondolkodni, milyen
hátsó szándéka van." Élvezik, hogy családi körben telhet
a munka, melyről a vasárnapi ebéd közben is lehet beszélgetni.


Hogy nehéz-e a Zwack nevet viselni? - Izabella úgy
nyilatkozott, ha ezt a kérdést valaha is komolyan veszi,
valószínűleg lehetetlen kihívásként élte volna meg, hogy
édesapja, Zwack Péter után jöjjön a sorban. Komoly és izgalmas
célja van a családnak, melyben mindannyian hisznek, és csak ez
számít, eszerint teszik a dolgukat, maximálisan beleadva mindent.
A Zwack név a szó jó értelmében kötelez, a "múlt a
jelenre kötelez" - tudtuk meg a családi mottót, melyet a
papa, Zwack Péter mondott lányának.

A múltat teherként
éljük meg manapság, mindig jobbak akarunk lenni annál, aki
előttünk volt. Pedig a múltban gyökerezhetnek azok a dolgok,
melyek a jövő kulcsát jelenthetik - egészítette ki édesapja
szavait Izabella. Zwack Péter feladata, hogy visszaszerezze a céget,
óriási volt. Zwack Izabella és bátyja előtt is világos a cél:
világmárkát faragni az Unicumból, és továbbadni a következő
generációnak egy jól működő vállalatot.

A becslések
szerint ma hazánkban körülbelül száz jelentősebb családi cég
működik, melyeket az első, vagy a második generáció irányít.
Nagyon izgalmas periódus előtt állunk, a statisztika szerint
ugyanis a családi vállalatok 70 százaléka nem éri meg a harmadik
generációt - mutatott rá a hatodik Zwack generációt képviselő
üzletasszony. Nem tagadta, kérdéses, hogy egy olyan időszakban,
mikor a túlélésre koncentrálunk, lehet-e hosszú távú
gondolkodásról beszélni. - Egy kollégám ezzel kapcsolatban
Bertolt Brechtet idézte: "Erst kommt das Fressen, dann kommt
die Moral", azaz először a zabálás, és csak aztán az
erkölcsök. Izabella szerint a családi vállalkozások megléte azt
bizonyítja, hogy ez nem így van. Két kalapot kell a fejünkön
hordani, egyiket a túlélés, másikat a távoli jövő miatt -
fogalmazott. "A kérdés számomra nem az, hogy hol leszek 5 év
múlva, hanem hogy hol leszek 50, vagy 100 év múlva."

Multi
vagy családi vállalkozás?

Az
embernek könnyebb célt találni az életben, ha egy családi
vállalatnál dolgozik, ellentétben például egy multival, ahol
minden azon múlik, sikerült-e év végéig pár százalékkal
növelni a teljesítményt. Izabella szerint egy családi vállalat
azért is tud túlélni sok mindent, mert a cél nem csak a pénzről
szól. Sokkal fontosabb, hogy az ember higgyen valamiben, amire
büszke lehet, különösképp, ha még a nevét is viseli. Ez a
belső motiváció a főnökön át minden alkalmazott számára
pluszt jelenthet. A családi vállalkozások egy másik fontos
erénye, hogy mélyen beépülnek abba a környezetbe, amelyben
működnek, és mivel függenek tőle, érdekükben áll, hogy
tegyenek is érte. Izabella példaként egy cipőket előállító
olasz családi céget említett, amely húsz millió eurót
adományozott a kormánynak a Colosseum felújítására.

Borban
rejlő kihívások

Az
üzletasszony borászként is sikeres, a Zwack Izabella borkereskedés
élén a kiemelkedő minőséget előállító új magyar borász
generációra összpontosít, és kiemelkedő feladatának tekinti a
tokaji bor régi hírnevének visszaállítását. Egy izgalmas
élettörténet részletei derültek ki szavaiból. Toscanában nőtt
fel, emigrációban élő édesapjával, és brit származású
édesanyjával. Toscana egy bor egyetem - meséli -, ott minden a
borról szól. Sokat járta a világot. Borászként vallja, hogy
pincészeteknél szüretkor kell dolgozni, akkor lehet igazán
meglátni, mi történik a szőlővel. Mivel a világ minden pontján
máskor szüretelnek, volt, hogy Olaszországban kezdett neki a
munkának, majd folytatta Franciaországban, Új-Zélandon,
Ausztráliában. Ezek a tapasztalatok most általa a tokaji bor
ízében érhetnek össze.

1988-ban a Zwack család hazajött,
s Izabella Tokajra úgy talált rá, mint egy elhagyatott kincsre. Az
1700-as években a világ egyik leghíresebb bora volt a tokaji, és
Izabella szerint most is az lehet, ha kitartóan dolgoznak. Viszont
mindent az elejéről kell kezdeni. Húsz évvel ezelőtt a Tokaj név
nem igazán volt elismert külföldön, de eddigi munkájuk nem volt
hiábavaló, a világ leghíresebb éttermeiben, borszaküzleteiben
ma már lehet találni legalább egy aszút. Izabella úgy gondolja,
nem érezzük át eléggé, mennyire kitűnő, egyedi borunk van,
amely nagy sikereket rejt magában.

Protekcióról
szó sem lehet - megszólalt a HR vezető is

A
Zwack családi vállalkozásról az is kiderült, hogy akár
családtag, akár családi ismerős az ember, nem sok esélye van egy
pozíció elnyerésére, amennyiben nem ő a legalkalmasabb jelölt.
"Ha a cégnél ember kell valahova, az nem úgy megy, hogy nekem
van egy ötletem" - szögezte le Izabella. Állítását a cég
HR vezetője, Segesváry Gábor személyesen is megerősítette. Az
igazgató, aki 1998 óta vezeti a HR osztályt, elmondta, pályafutása
alatt egyetlen egyszer sem kapott olyan utasítást, hogy bárkit is
fel kellene vennie. Esetleg az fordulhatott elő, hogy az illető
bebocsáttatást nyert egy személyes interjúra, de az utolsó szó
mindig a szakmai vezetőé volt, és azt senki sem kérdőjelezte
meg. A menedzsment teljesen szabad kezet kap, ezzel pedig
természetesen a felelősség is jár. Ha a közvetlen tulajdonos
beavatkozna, az egyensúly felborulna. Így azonban mindenkit önálló
döntései alapján ítélnek meg - hangsúlyozta hozzászólásában
Segesváry Gábor.

A HR vezető tisztelettel szólva mondta
el, a Zwack család mögött álló generációs tapasztalatok, és
gazdag családi hagyományok meghatározóak a légkör
szempontjából. Működésük szinte informális, a személyesség
szerepe nagy a 250 főt foglalkoztató vállalatnál. Segesváry
Gábor szerint ez az egész családból árad, de kiemelten Zwack
Péternek köszönhető, aki a cég visszavásárlása óta
közvetlenül, illetve tiszteletbeli elnökként irányítja a
munkát. "A tulajdonosok az igazgatósági testületeken
keresztül illetve a személyes hitükkel, jelenlétükkel,
ösztönzésükkel befolyásolják a munkánkat" - mondta el a
vezető.

Milyen
üzletasszony Zwack Izabella?

Az
előadáson Izabella esélyegyenlőségi kérdésekben is elmondta a
véleményét: "nincs férfi vagy női szakma" - szögezte
le. Világos, hogy a nőnek valamivel nehezebb ebben a világban,
mint a férfinak, de a nők is hibásak benne, hogy túlságosan
koncentrálnak erre a kérdésre. Inkább hinni kéne magukban -
hangsúlyozta. "Én nem így teszem fel a kérdést magamnak. Ha
belépek egy terembe, nem azon gondolkodom, hogy csak férfiakat
látok odabent. Azon gondolkodom, hogy mi az a fontos dolog, amit el
akarok mondani ezeknek a férfiaknak."

"Ambiciózus
vagyok. Ha reggel felébredek, az első gondolatom az, mi a következő
lépés ahhoz, hogy világmárkává tegyük az Unikumot" -
mutatott rá üzletasszonyi oldalára Izabella, kiegészítve
annyival, hogy az üzletben inkább a stratégia érdekli, jobban
szereti a "megálmodó", a kreatív vezető szerepét. A
mai világban kicsit cinikusak lettünk, pedig hit nélkül nincs
eredmény és nincs cél sem. Pedig ha én nem hiszek, akkor a
többiek, a csapatom sem fog - hangsúlyozta, hozzátéve, a munka
azért csak munka, és a világvégi repterek magánya után jól
esik meginni egy pohár bort az otthon melegében.

Kertész
Dalma